Köket

Köket

 

All mat lagas av Lillskutts egen kokerska Eva.

 

"Jag lagar all mat till frukost, lunch och mellanmål. Bjuder också ibland på husmanskost för att bevara vårt kulturarv. Viktigt för oss är att barnen har en trevlig matstund och får äta sig mätta på god och näringsriktig mat.

Lite extra festligt äter vi till påsk och jul.

 

Från vår trädgård tar vi tillvara frukt och bär, en del fryser jag in och serverar senare under terminen. Barnen hjälper till att göra äppelpaj och baka pepparkakor inför luciafirandet. Ibland passar vi på att ha lite extra festligt och grilla något gott ute t ex på "strandpartyt". Uppskattat av alla, både stora och små.

 

Jag har samarbete med sv. livsmedelskvalitet för att följa hygienregler som gäller för internkontroll i förskolans kök."